閉じる野菜の栽培:はくさい
インターネット体験農園『野菜作りのここが知りたい』
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- さつまいも
- なす
- トマト
- すいか
- メロン
- かぼちゃ
- キャベツ
- はくさい
- かぶ
- だいこん
はくさい
（補足）「北陸のやさい作り」北国新聞社発行を参照しております。
作業の目安時期
- 育苗準備
8月10日→15日 - 種まき
8月15日→20日 - 育苗
8月20日→30日 - 植え付け準備
8月20日→9月1日 - 植え付け
8月25日→9月5日 - 追肥
9月5日→10月10日 - 収穫
10月25日→11月25日
は種（育苗ポット）
本葉2枚のところ本立ちに間引く。
定植
第1回追肥
本葉10枚くらいのころ、畝の肩、通路に肥料をまいてくわで土を畝に上げる。
第2回追肥
畝全体が葉で覆われている前にところどころ肥料をばらまく。
収穫
頭を押さえてみて、かたくしまっているようなら収穫してもよい。
外葉を縛っておくと寒さによく耐えるので、遅くまで畑におくことができる。
球を斜めに押し倒し外葉との間に包丁を入れて切り取る。
アグリピア高岡
高岡市農業センター
〒933-0824、富山県高岡市西藤平蔵234
電話番号：0766-63-1818、ファックス：0766-63-2455
更新日：2024年03月25日