農業の概要／高岡市公式ホームページ

2015年（平成27年）農林業センサスでは、農家戸数は2,812戸、経営耕地総面積は4,515ヘクタールです。農家一戸あたりの平均経営面積は1.61ヘクタールであり、これは県平均経営面積2.14ヘクタールよりも小さい値となっています。

2010年（平成22年）世界農林業センサスと比較すると、この5年間で農家戸数が714戸減少しています。

専業農家は255戸、農業に主な収入を求める第1種兼業農家は101戸であり、併せて全農家の12.7％を占めています。

これに対し、農業以外に主な収入を求める第2種兼業農家は1,521戸であり、自給的農家の935戸を加えると全農家の87.3％となり、兼業率は高い状況にあります。

農林業センサス指標

農家数の推移

農家数の推移平成2年
区分	総農家数 1+2+3	自給的農家 1	販売農家 2+3	専業農家 2	兼業農家計 3	兼業農家第1種兼業農家	兼業農家第2種兼業農家
旧高岡市	5,517戸	919戸	4,598戸	117戸	4,481戸	124戸	4,357戸
旧福岡町	1,230戸	129戸	1,101戸	無し	無し	無し	無し
計	6,747戸	1,048戸	5,699戸	無し	無し	無し	無し

農家数の推移平成7年
区分	総農家数 1+2+3	自給的農家 1	販売農家 2+3	専業農家 2	兼業農家計 3	兼業農家第1種兼業農家	兼業農家第2種兼業農家
旧高岡市	4,993戸	878戸	4,115戸	131戸	3,984戸	114戸	3,870戸
旧福岡町	1,038戸	131戸	907戸	無し	無し	無し	無し
計	6,031戸	1,009戸	5,022戸	無し	無し	無し	無し

農家数の推移平成12年
区分	総農家数 1+2+3	自給的農家 1	販売農家 2+3	専業農家 2	兼業農家計 3	兼業農家第1種兼業農家	兼業農家第2種兼業農家
旧高岡市	4,471戸	853戸	3,618戸	196戸	3,422戸	147戸	3,275戸
旧福岡町	892戸	115戸	777戸	57戸	720戸	35戸	685戸
計	5,363戸	968戸	4,395戸	253戸	4,142戸	182戸	3,960戸

農家数の推移平成17年
区分	総農家数 1+2+3	自給的農家 1	販売農家 2+3	専業農家 2	兼業農家計 3	兼業農家第1種兼業農家	兼業農家第2種兼業農家
旧高岡市	3,898戸	932戸	2,966戸	230戸	2,736戸	185戸	2,551戸
旧福岡町	739戸	139戸	600戸	58戸	542戸	44戸	498戸
計	4,637戸	1,071戸	3,566戸	288戸	3,278戸	229戸	3,049戸

農家数の推移平成22年
区分	総農家数 1+2+3	自給的農家 1	販売農家 2+3	専業農家 2	兼業農家計 3	兼業農家第1種兼業農家	兼業農家第2種兼業農家
平成22年	3,526戸	1,027戸	2,499戸	219戸	2,280戸	83戸	2,197戸

農家数の推移平成27年
区分	総農家数 1+2+3	自給的農家 1	販売農家 2+3	専業農家 2	兼業農家計 3	兼業農家第1種兼業農家	兼業農家第2種兼業農家
平成27年	2,812戸	935戸	1,877戸	255戸	1,622戸	101戸	1,521戸

経営耕地地目別面積

経営耕地地目別面積平成2年
区分	総面積	田	畑	樹園地
旧高岡市	4,705.63ヘクタール	4,613.08ヘクタール	87.64ヘクタール	4.91ヘクタール

経営耕地地目別面積平成7年
区分	総面積	田	畑	樹園地
旧高岡市	4,342.29ヘクタール	4,230.87ヘクタール	105.03ヘクタール	6.39ヘクタール
旧福岡町	992.00ヘクタール	969.00ヘクタール	23.00ヘクタール	1.00ヘクタール
計	5,334.29ヘクタール	5,199.87ヘクタール	128.03ヘクタール	7.39ヘクタール

経営耕地地目別面積平成12年
区分	総面積	田	畑	樹園地
旧高岡市	3,880.56ヘクタール	3,775.18ヘクタール	97.08ヘクタール	8.30ヘクタール
旧福岡町	879.00ヘクタール	863.00ヘクタール	15.00ヘクタール	1.00ヘクタール
計	4,759.56ヘクタール	4,638.18ヘクタール	112.08ヘクタール	9.30ヘクタール

経営耕地地目別面積平成17年
区分	総面積	田	畑	樹園地
旧高岡市	4,051.38ヘクタール	3,959.37ヘクタール	80.68ヘクタール	11.33ヘクタール
旧福岡町	994.99ヘクタール	987.27ヘクタール	7.37ヘクタール	0.35ヘクタール
計	5,046.37ヘクタール	4,946.64ヘクタール	88.05ヘクタール	11.68ヘクタール

経営耕地地目別面積平成22年
区分	総面積	田	畑	樹園地
平成22年	4,840.00ヘクタール	4,774.00ヘクタール	53.00ヘクタール	13.00ヘクタール

経営耕地地目別面積平成27年
区分	総面積	田	畑	樹園地
平成27年	4,515.00ヘクタール	4,387.00ヘクタール	105.00ヘクタール	23.00ヘクタール

平成7年の旧福岡町分の値はヘクタール単位で集計されているため、総面積と内訳は一致しません。

2018年（平成30年）の本市の農業産出額（推計）は、62億6,000万円です。

このうち、コシヒカリを中心とするコメの産出額が43億2,000万円と全体の69.0％を占めています。次いで、鶏卵・肉用牛等の畜産が8億8,000万円、ホウレンソウ等の野菜の産出額が7億2,000万円となっており、本市農業は米作が中心となっています。

農業産出額（推計）

農業産出額（推計）総額
区分	平成27年	平成28年	平成29年	平成30年
総額	595,000万円(100.0％)	638,000万円(100.0％)	643,000万円(100.0％)	626,000万円(100.0％)

農業産出額（推計）耕種
区分	平成27年	平成28年	平成29年	平成30年
小計	485,000万円(81.5％)	533,000万円(83.5％)	541,000万円(84.1％)	537,000万円(85.8％)
米	378,000万円(63.5％)	422,000万円(66.1％)	430,000万円(66.9％)	432,000万円(69.0％)
麦類	4,000万円(0.7％)	4,000万円(0.6％)	3,000万円(0.5％)	2,000万円(0.3％)
雑穀	3,000万円(0.5％)	4,000万円(0.6％)	5,000万円(0.8％)	4,000万円(0.6％)
豆類	14,000万円(2.4％)	9,000万円(1.4％)	8,000万円(1.2％)	8,000万円(1.3％)
いも類	3,000万円(0.5％)	3,000万円(0.5％)	2,000万円(0.3％)	2,000万円(0.3％)
野菜	64,000万円(10.8％)	74,000万円(11.6％)	75,000万円(11.7％)	72,000万円(11.5％)
果実	5,000万円(0.8％)	5,000万円(0.8％)	4,000万円(0.6％)	4,000万円(0.6％)
花き	12,000万円(2.0％)	13,000万円(2.0％)	13,000万円(2.0％)	12,000万円(1.9％)
工芸農作物	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)
その他作物	1,000万円(0.2％)	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)

農業産出額（推計）畜産
区分	平成27年	平成28年	平成29年	平成30年
小計	110,000万円(18.5％)	105,000万円(16.5％)	102,000万円(15.9％)	88,000万円(14.2％)
肉用牛	15,000万円(2.5％)	12,000万円(1.9％)	9,000万円(1.4％)	8,000万円(1.3％)
乳用牛小計	7,000万円(1.2％)	6,000万円(0.9％)	6,000万円(0.9％)	6,000万円(1.0％)
乳用牛うち生乳	5,000万円(0.8％)	5,000万円(0.8％)	5,000万円(0.8％)	5,000万円(0.8％)
豚
鶏小計	88,000万円(14.8％)	87,000万円(13.6％)	87,000万円(13.5％)	75,000万円(12.0％)
鶏うち鶏卵	87,000万円(14.6％)	85,000万円(13.3％)	86,000万円(13.4％)	74,000万円(11.8％)
鶏うちブロイラー
その他畜産物	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)	0,000万円(0.0％)

農業産出額（推計）加工農産物
区分	平成27年	平成28年	平成29年	平成30年
加工農産物

かっこ内は、構成比。

資料：農林水産省「市町村別農業産出額（推計）（農林業センサス結果等を活用した市町村別農業産出額の推計結果）」

農業産出額の推移

農業産出額の推移総額
区分	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
総額	7,57200万円(100.0％)	8,13300万円(100.0％)	7,02200万円(100.0％)	7,03000万円(100.0％)	6,49000万円(100.0％)

農業産出額の推移耕種
区分	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
計	6,62100万円(87.4％)	7,34500万円(90.3％)	無し(無し)	6,31000万円(89.7％)	5,97000万円(91.9％)
米	5,48200万円(72.4％)	6,22300万円(76.5％)	5,35600万円(76.3％)	5,24000万円(74.5％)	4,93000万円(75.9％)
麦	5400万円(0.7％)	5200万円(0.6％)	4900万円(0.7％)	5000万円(0.7％)	5000万円(0.8％)
豆類	26400万円(3.5％)	24500万円(3.0％)	無し(無し)	18000万円(2.5％)	19000万円(2.9％)
芋類	3100万円(0.4％)	3200万円(0.4％)	3300万円(0.5％)	4000万円(0.6％)	4000万円(0.6％)
野菜	52900万円(7.0％)	51900万円(6.4％)	53100万円(7.6％)	49000万円(7.0％)	48000万円(7.4％)
果実	無し(無し)	無し(無し)	2600万円(0.4％)	4000万円(0.6％)	3000万円(0.5％)
花き	無し(無し)	無し(無し)	無し(無し)	20000万円(2.8％)	18000万円(2.8％)
工芸農作物	1100万円(0.1％)	1000万円(0.1％)	1000万円(0.1％)	1000万円(0.1％)	1000万円(0.1％)
種苗苗木その他	無し(無し)	5000万円(0.6％)	4700万円(0.7％)	6000万円(0.9％)	6000万円(0.9％)

農業産出額の推移畜産
区分	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
計	89400万円(11.8％)	70800万円(8.7％)	無し(無し)	66000万円(9.4％)	47000万円(7.2％)
肉用牛	無し(無し)	無し(無し)	無し(無し)	9000万円(1.3％)	8000万円(1.2％)
乳用牛	22300万円(2.9％)	23000万円(2.8％)	22200万円(3.2％)	22000万円(3.1％)	21000万円(3.2％)
豚	無し(無し)	無し(無し)
鶏	無し(無し)	無し(無し)	33000万円(4.7％)	35000万円(5.0％)	18000万円(2.8％)
その他畜産物

農業産出額の推移加工農作物
区分	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
加工農作物	5700万円(0.8％)	7000万円(0.9％)	無し(無し)	6000万円(0.9％)	6000万円(0.9％)

かっこ内は、構成比。平成16年までの値は、旧高岡市分と旧福岡町分を合算。

資料：農林水産省「生産農業所得統計」、北陸農政局富山農政事務所統計部（富山統計・情報センター）「富山農林水産統計年報」

旧市町分

総額
区分	旧高岡市平成14年	旧高岡市平成15年	旧高岡市平成16年	旧福岡町平成14年	旧福岡町平成15年	旧福岡町平成16年
総額	5,97600万円(100.0％)	6,58700万円(100.0％)	5,79900万円(100.0％)	1,59600万円(100.0％)	1,54600万円(100.0％)	1,22300万円(100.0％)

耕種
区分	旧高岡市平成14年	旧高岡市平成15年	旧高岡市平成16年	旧福岡町平成14年	旧福岡町平成15年	旧福岡町平成16年
計	5,40800万円(90.5％)	6,04600万円(91.8％)	5,21800万円(90.0％)	1,21300万円(76.0％)	1,29900万円(84.0％)	無し(無し)
米	4,41400万円(73.8％)	5,04700万円(76.6％)	4,33600万円(74.8％)	1,06800万円(66.9％)	1,17600万円(11.4％)	1,02000万円(83.4％)
麦	5200万円(0.9％)	5000万円(0.8％)	4800万円(0.8％)	200万円(0.1％)	200万円(0.1％)	100万円(0.1％)
豆類	18400万円(3.0％)	18900万円(2.9％)	7300万円(1.3％)	8000万円(5.0％)	5600万円(3.6％)	無し(無し)
芋類	2600万円(0.4％)	2800万円(0.4％)	2900万円(0.5％)	500万円(0.3％)	400万円(0.3％)	400万円(0.3％)
野菜	47900万円(8.0％)	46700万円(7.1％)	47600万円(8.2％)	5000万円(3.1％)	5200万円(3.4％)	5500万円(4.5％)
果実	1700万円(0.2％)	2800万円(0.4％)	2500万円(0.4％)	無し(無し)	無し(無し)	100万円(0.1％)
花き	18700万円(3.1％)	18400万円(2.8％)	17900万円(3.1％)	無し(無し)	無し(無し)	無し(無し)
工芸農作物	600万円(0.1％)	500万円(0.1％)	500万円(0.1％)	500万円(0.3％)	500万円(0.3％)	500万円(0.4％)
種苗苗木その他	4300万円(0.7％)	4800万円(0.7％)	4700万円(0.8％)	無し(無し)	200万円(0.1％)	000万円(0.0％)

畜産
区分	旧高岡市平成14年	旧高岡市平成15年	旧高岡市平成16年	旧福岡町平成14年	旧福岡町平成15年	旧福岡町平成16年
計	55300万円(9.2％)	51300万円(7.8％)	55400万円(9.6％)	34100万円(21.4％)	20500万円(13.3％)	無し(無し)
肉用牛	無し(無し)	無し(無し)	200万円(0.1％)	無し(無し)	無し(無し)	無し(無し)
乳用牛	22300万円(3.7％)	23000万円(3.5％)	22200万円(3.8％)
豚	無し(無し)	無し(無し)
鶏	32800万円(5.4％)	28100万円(4.3％)	33000万円(5.7％)	無し(無し)	無し(無し)
その他畜産物

加工農作物
区分	旧高岡市平成14年	旧高岡市平成15年	旧高岡市平成16年	旧福岡町平成14年	旧福岡町平成15年	旧福岡町平成16年
加工農作物	1500万円(0.2％)	2800万円(0.4％)	2700万円(0.4％)	4200万円(2.6％)	4200万円(2.7％)	無し(無し)

かっこ内は、構成比。

資料：北陸農政局富山統計・情報センター「富山農林水産統計年報」

農業の概要

1.農林業センサスからみる農業の概況

農林業センサス指標

農家数の推移

経営耕地地目別面積

2.農業産出額からみる農業の概況

農業産出額（推計）

農業産出額の推移

旧市町分

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