Vol.19 国吉りんごと高岡米粉が東京・日比谷に上陸

更新日:2026年02月03日

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高岡で開かれているトヨタ自動車のモータースポーツ大会「ラリーチャレンジ」のご縁です。東京・日比谷のレストラン「LEXUS MEETS...」で、1月30日から、期間限定で高岡市とトヨタがコラボした「アップルパイと米粉のムースのデザートプレート」の提供が開始されました。国吉りんごと高岡米粉がスイーツとなって都内にデビューしたのです。

私も東京出張の際に食べましたが、上品な味わいに感動しました。国吉りんごの華やかな香りと高岡米粉のやさしい口当たりが調和していました。

高岡が誇る国吉りんごと、高岡市とJAいなばが共同企画した高岡米粉です。この2つがコンビとなって、東京・日比谷に上陸したのです。新年早々嬉しいニュースですね。

この店には、瓶入りの果汁100%国吉りんごジュース、それに山町の和菓子店「大野屋」の高岡ラムネが販売されています。

また、高岡銅器KISENの商品も展示されています。トヨタ側では、「高岡に訪れるきっかけをつくりたい」とのことです。このレストランで食事をして、高岡訪問につながればいいですね。

今回のメニューのきっかけとなったトヨタ自動車主催のラリーチャレンジは、一般の公道を使って行われるモータースポーツ「ラリー」の入門編です。

高岡市で去年10月開催された際、私は、報道ステーションのキャスターだった富川悠太さんを高岡に招きました。市民の皆さまの前で、トークショーを開かせていただきました。富川さんは私と同じテレビ朝日の元社員。退職して、トヨタ自動車に入社。「トヨタイムズ」のキャスターを務めています。同じ報道番組だったテレビ朝日社員が別々の道に進んで、高岡市でトークショーを開いたのです。めぐり合わせに感謝しております。

私は市長として、高岡の存在を売り込むことは大事な仕事だと思っています。高岡の良さを全国、いや世界の人々に体感してもらいたいのです。高岡のセールスマンとして精進します。