更新日：2022年3月3日

野菜の栽培：だいこん

インターネット体験農園『野菜作りのここが知りたい』

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• さつまいも
• なす
• トマト
• すいか
• メロン
• かぼちゃ
• キャベツ
• はくさい
• かぶ
• だいこん

だいこん

※「北陸のやさい作り」北国新聞社発行を参照しております。

作業の目安時期

春まき

種まき準備	種まき	間引・追肥・土寄	収穫
4月1日→10日	4月15日→20日	5月10日→6月20日	6月20日→7月10日

夏まき

種まき準備	種まき	間引・追肥・土寄	収穫
8月20日→25日	8月25日→9月10日	9月15日→10月10日	10月15日→11月20日

品種

間引き

追肥・土寄せ（第1回）

第2回間引き後、株のまわりにばらまいて軽く土と混ぜる。

追肥・土寄せ（第2回）

第3回間引き後、畝の片側にばらまきくわで土とまぜながら土寄せする。

追肥・土寄せ（第3回）

第2回土寄せの半月後、反対側にばらまき第2回に準じて土寄せする。

収穫

根が一人前に肥大したらおくれないように抜き取る

収穫が遅れると根にす入り現象が生じて食味を損なう。外から2～3枚の葉の葉柄を切ってみてす入りしているようだと根にもす入りしている。

高岡市農業センター
〒933-0824、富山県高岡市西藤平蔵234
電話番号：0766-63-1818、ファックス：0766-63-2455