更新日：2022年3月3日

野菜の栽培：キャベツ

インターネット体験農園『野菜作りのここが知りたい』

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• さつまいも
• なす
• トマト
• すいか
• メロン
• かぼちゃ
• キャベツ
• はくさい
• かぶ
• だいこん

キャベツ

※「北陸のやさい作り」北国新聞社発行を参照しております。

作業の目安時期

夏まき

育苗準備	種まき	育苗	植付け準備	植え付け	収穫
7月10日→20日	7月20日→30日	7月25日→8月20日	8月10日→20日	8月20日→25日	10月20日→11月20日

春まき

育苗準備	種まき	育苗	植付け準備	植え付け	収穫
3月10日→20日	3月25日→4月10日	4月1日→20日	4月15日→20日	4月20日→30日	6月25日→7月15日

植え付け

本葉4～5枚時、株間35cm程で植えます。

追肥・土寄せ

第1回、植え付け後7～10日目、活着しだい化成肥料を条間に、マルチの場合は液肥を株もとに与えます。第2回は、結球開始直後に化成肥料を畝肩に、マルチの場合はマルチ下に与えます。
追肥時に薄く耕し、中耕、上寄せします。

収穫

写真のように結球最外葉の葉緑がわずかに反転し結球表面のブルームがすくなくなって、光沢を増やした時期が目安となります。

高岡市農業センター
〒933-0824、富山県高岡市西藤平蔵234
電話番号：0766-63-1818、ファックス：0766-63-2455