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更新日:2019年2月27日

野菜の栽培:キャベツ

土に触れ、自然の恵みに感謝し、笑顔の収穫ができるところ!

インターネット体験農園『野菜作りのここが知りたい』

キャベツ

キャベツ

※「北陸のやさい作り」北国新聞社発行を参照しております。

作業の目安時期

夏まき

育苗準備

種まき

育苗

植付け準備

植え付け

収穫

7月10日→20日

7月20日→30日

7月25日→8月20日

8月10日→20日

8月20日→25日

10月20日→11月20日

春まき

育苗準備

種まき

育苗

植付け準備

植え付け

収穫

3月10日→20日

3月25日→4月10日

4月1日→20日

4月15日→20日

4月20日→30日

6月25日→7月15日

植え付け

キャベツの栽培植え付け

本葉4~5枚時、株間35cm程で植えます。

追肥・土寄せ

キャベツの栽培風景写真

第1回、植え付け後7~10日目、活着しだい化成肥料を条間に、マルチの場合は液肥を株もとに与えます。第2回は、結球開始直後に化成肥料を畝肩に、マルチの場合はマルチ下に与えます。
追肥時に薄く耕し、中耕、上寄せします。

収穫

キャベツの栽培収穫目安写真

写真のように結球最外葉の葉緑がわずかに反転し結球表面のブルームがすくなくなって、光沢を増やした時期が目安となります。

キャベツの栽培写真

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