更新日：2020年9月15日

市場関係事業者の役割と取引の流れ

卸売業者（青果部1社/水産物部1社）

開設者の許可を受けて、生産者または出荷者から委託された生鮮食料品をせり売りなどで、仲卸業者や買受人に販売します。

仲卸業者（青果部6社）

開設者の許可を受けて、市場内の売り場で卸売業者から大量に購入した商品を小売業、大口需要者等に主として相対売りによって細分し、販売します。

附属営業人（青果部15社/水産物部17社）

開設者の許可を受けて、市場内の店舗で市場利用者に便益を提供するため金融、食堂、食料品等の営業を行います。

買受人（青果部139人/水産物部202人）

開設者の承認を受けて、卸売業者の行うせり売りまたは相対売りに参加できる資格を持っている人たちです。

市場の取引の流れ

市場の取引の方法

せり売り、または相対売りにより取引を行います。

代金決済の方法

以下の方法により代金を決済します。

• 青果部門：振込または現金により決済します（毎月5日、15日、25日）
• 水産部門：振込または現金により決済します（毎月10日、20日、30日）