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更新日:2020年8月1日

思わず見とれるゼリースイーツ -ゼラチン・寒天・アガー使いかたのコツがわかる-

大越郷子著

誠文堂新光社

暖かい季節になると恋しくなる、ゼリースイーツ。3種のゼリー粉末の使いかたのコツを知れば、誰でもつるんと口どけがよいゼリースイーツが作れます。今年の夏は家族で冷たいゼリースイーツを作ってみてはいかがですか。

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