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更新日:2022年3月18日

美味しいお味噌になあれ

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20日、国吉地域の市民らが運営する里山活性化協議会が
里山交流センターで、味噌づくり・ストラップづくりの
ワークショップを開催しました。

市内から21人が参加し、味噌づくりでは
豆を機械でつぶす作業や、麹などを混ぜ合わせる作業などを体験。
中には「家で味噌に昆布を入れて、アレンジしたい」と楽しむ人も。

その後はストラップづくりにも挑戦し、
消毒などの感染症対策を行いながら、和やかに交流を深めていました。

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