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更新日:2017年11月14日

泥んこ人参とったよ

泥んこ

11日(土曜日)、生産者の話を聞きながら収穫体験を行う「地場野菜等収穫体験ツアー(主催:たかおか地産地消推進ネットワーク)」が開催されました。

まずは、醍醐の㈲スタファームで人参の収穫からスタート。
前日の大雨により畑はぬかるんでいましたが、参加者は大きな人参を求め泥んこになりながら収穫作業を行いました。

祖母と参加した福島彩さん(7歳)は、
「バナナのような長い人参が獲れてうれしかった」と大喜び。

また今回、人参の生産・収穫方法などをレクチャーしてくれた生産者の廣地さんにおいしい人参料理について伺うと、「人参のベータカロチンは、油と相性がよく甘みが増す。かき揚げがおすすめ。」だそう。

このほか参加者は、国吉の滝川農園でしいたけ栽培の方法を学んだり、国吉農林振興会でりんごの収穫を行いました。

帰路は、高岡産のおいしい野菜と果物が両手いっぱい。
高岡産のおいしい野菜や果物をたくさん食べてください!

雨の中

しいたけ

お問い合わせ

市長政策部広報統計課

富山県高岡市広小路7-50

電話番号:0766-20-1331

ファックス:0766-20-1664